loveicon

Preverjena kvaliteta

Certifikati

Ekološki certifikat

Je uradni dokument, ki ga izda certifikacijski organ, s katerim potrjuje skladnost pridelave, predelave, pakiranja, skladiščenja in transporta ekoloških pridelkov, živil in krmil z veljavnimi predpisi za ekološko kmetijstvo.

Certifikat omogoča:

  • Večje zaupanje potrošnikov, ki iščejo popolnoma naravno, ekološko pridelana živila.
  • Zagotovilo potrošnikom, da gre za živila najvišje kakovosti, ki so bogata s hranilnimi snovmi in so polnega okusa.
  • Zagotovilo, da so živila pridelana na popolnoma naraven način v skladu z zelo strogimi predpisi.
  • Dodano vrednost vaši blagovni znamki.
  • Povečano zanimanje in povpraševanje trgovskih verig in ekoloških trgovin po vaših živilih.
  • Povečano zanimanje in povpraševanje potrošnikov po vaših živilih.


Certifikat vsebuje naslednje podatke:

  • naziv kontrolne organizacije,
  • ime ali naziv pridelovalca,
  • kontrolno številko kmetije/obrata,
  • datum izvedene kontrole,
  • predpise, po katerih je bila kmetija/obrat certificiran(a),
  • status posameznih pridelkov in živil (iz preusmeritve, ekološki),
  • čas veljavnosti certifikata,
  • pogoje za ohranitev veljavnosti ceritifkata,
  • številko in datum izdaje certifikata.

 

Kdo izvaja kontrolo nad pridelavo in predelavo ekoloških izdelkov?

Organizacije za kontrolo nad pridelavo in predelavo ekoloških kmetijskih pridelkov oziroma živil in certificiranje teh proizvodov so:

  • Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu (skrajšano ime: KON-CERT – šifra: SI-EKO-001)
  • Inštitut za kontrolo in certifikacijo Univerze v Mariboru za tehnično preizkušanje in analiziranje (skrajšano ime: IKC – Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM – šifra: SI-EKO-002)
  • Bureau Veritas d. o. o. šifra: SI-EKO-003

 

Nadzor nad delovanjem organizacij za kontrolo in certificiranje izvaja Inšpektorat za kmetijstvo in okolje.

Demeter certifikat

DEMETER JE VEČ KOT BIO

Demeter je pridelava in predelava hrane s spoštovanjem narave – BIODINAMIKA. V dvajsetih letih preteklega stoletja je načela BIODINAMIKE zasnoval dr. Rudolf Steiner. Biodinamika vsako kmetijo obravnava kot živ organizem z naravnim kroženjem sestavin in procesov, v katerem ima vsaka rastlina ali žival svojo nalogo. Hrana pridelana po biodinamiki je hranljiva, živa, polnovredna in okusna, predvsem pa pridelana za našo prihodnost, zdravje in varovanje okolja. Tako pridelana hrana deluje krepilno in vpliva na odpornost, kar je še zlasti pomembno za najmlajše. Prvo leto rasti in razvoja vašega otroka je najpomembnejša faza v njegovem življenju.

Podjetje Holle iz Švice deluje po zahtevah DEMETER in kot edini na trgu proizvajajo demeter nadomestna mleka. Svetovna zdravstvena organizacija in Holle priporočata šestmesečno obdobje izključnega dojenja. V kolikor ni mogoče zaradi raznih dogodkov je Holle kot prvi proizvajalec otroške hrane razvil nadomestna mleka na bazi kozjega mleka in še mnogo več. Izkušnje in znanje Holle v kombinaciji s sodobnimi znanstvenimi spoznanji dajejo zanesljivo osnovo za zdrav začetek življenja – že od samega začetka. Ljubezen, varnost in Holle.